Author:Judith

Vandaag in de hoofdrol: Wraps met avocado, kip en limoenmayonaise.

Vandaag in de hoofdrol: Wraps met avocado, kip en limoenmayonaise. Ingrediënten: 1 limoen 4 el mayonaise gerookte kipfilet avocado tortilla wraps 75 g veldsla Bereiding: Rasp de schil van de limoen en pers de vrucht uit. Roer de rasp door 4 el mayonaise. Breng op smaak met limoensap en peper en zout. Snij de...

0
0

Vandaag in de hoofdrol: Yoghurttrifle met frambozen

Vandaag in de hoofdrol: Yoghurttrifle met frambozen Gewoon even een lekker toetje! Ter inspiratie en vooral omdat hij mij zo lekker lijkt! Ingrediënten (voor 4 personen): 150 g frambozen (uit de vriezer) 1 el suiker 150 g bastognekoeken 350 g Griekse yoghurt 100 ml vanillevla Bereiding: Pureer de frambozen met de suiker met een...

0
0

Vandaag in de hoofdrol: Witlof gegratineerd met geitenkaas

Vandaag in de hoofdrol: Witlof gegratineerd met geitenkaas   Witlof behoort, samen met roodlof en andijvie, tot de familie van de cichoreiachtige. Van oorsprong is hij bitter maar de witlof soorten van tegenwoordig zijn minder bitter dan die van vroeger.  De witte kleur ontstaat door de wortel...

0
0