Vandaag in de hoofdrol: Eigen gemaakte vissticks met doperwtenpuree en remouladesaus.
Vandaag in de hoofdrol: Eigen gemaakte vissticks met doperwtenpuree en remouladesaus. Ingrediënten: 400 g krieltjes in schil 400 g doperwten uit de vriezer Voor de vis: 0.5 bosje bladpeterselie 0.5 bosje bieslook 2 takjes dragon 500 g kabeljauwfilet uit de vriezer 2 eieren 100 g bloem 100 g paneermeel zonnebloemolie nootmuskaat 1 citroen zout versgemalen peper Voor de saus: 1 eetlepels mayonaise 5 eetlepels...